料理

【記事90本記念】節約家族だけど夏休みなので外食してみた

節約ばかりしていても気が滅入るので、先日、セルフ式のうどん屋に行った。 その時の話。 家族4人。注文したうどんをカウンターでそれぞれ受け取り、トレーに乗せる。 全員が受け取り、いも天やから揚げなどトッピングを選んだら、いよいよお会計だ。 夫、…

【トップバリュ】節約家族の夏休みによくある風景【業務スーパー】

妻「今日のお昼は蕎麦やで」 夫「お!やったな!最近なんでも物価高いのに。どこで手に入れたんや。さてはトップバリュかね?当たりでしょう?」 妻「おしいな。業務スーパーや!」 夫「パッケージ見せて?日清製粉なのに格安で売ってたの?業スー、流石やな…

【今週のお題】そんなうまい話はないよなって思ってたらやっぱりなかった話

今週のお題「夏野菜」 夏野菜と聞いて真っ先に思い浮かぶのは産直市。 産直市の魅力は新鮮さと安さです。 ごくたまにとんでもなくリーズナブルな価格設定をしてくれる出荷者(白菜1玉が少し小ぶりだけど50円とか。気前のいいおじいちゃん、おばあちゃんな…

コメがやたらと高いから

撮りだめた写真の整理をしていたら、やたらと貧乏臭い写真が見つかった。 半年前、コメがやたらと高いなあ、特売日じゃないと買えないなあ、と思いながらコメびつを見たらどえらいことになっていたので、ため息をつきながら撮った写真だ。 ウソつきは泥棒の…

【年末事件簿②】生ハムで食中毒寸前&戦争寸前

おせち作るってことで冷蔵庫をあれこれやっていたら、賞味期限を大幅に過ぎた生ハムを見つけてしまいました。 わが家は老いも若きも生ハム大好きです。 ここ1、2年は物価高のあおりで値段が上がったり、枚数が減ったりしてしまいました。 それからからとい…

【年末事件簿】レトルトカレーで火事寸前【ボンカレー55周年】

今年もあと6時間余りで終わりですが、2023年って実は、大塚食品が世界初の市販レトルト食品として「ボンカレー」を発売して55周年の節目だったそうです。 レトルトカレーは進化を続け、近年は開封も湯せんも必要ない「電子レンジ対応型」が登場し、湯…

「体調不良の妻に代わって夫が弁当を作ったよ」的な記事を公開することの是非

妻が風邪をひいた時の話。 それが何とも不思議な風邪で、朝は39度前後まで熱が上がるのに、昼前には37度前半に落ち着く。 治ったと思っていると、夜にはまた38度台までぶり返す。 全身に倦怠感があり、鼻水や咳にも悩まされる。 「そんなのインフルエ…

目はよく見えないらしいのにやたらと考えがはっきりしている老婆と出会った

ある休日。 普段は家族みんなで買い物に行くのだが、その日は、夫以外の全員が体調不良。 夫が独りで行ったスーパーで、目はよく見えないらしいのに考えはやたらとはっきりとしている老婆に出会った。 出会ったのは肉売り場。 夫のお目当ては、牛豚合いびき…

【ずぼらレシピ】余ったオートミールで糖質制限バジルチキン【フードロス防止】

糖質が少なく、食物繊維が多いオートミール。 「育ち盛りの子どもにとっても中年太りの大人にとっても救世主だ」と、わが家でも試してみました。 ミルクがゆにしたり、ぽん酢やめんつゆで和風がゆにしたり、電子レンジでチンするだけで手軽に食べられるため…

【悲報】レモンチューハイ界の絶対的エースがまさかの品薄【トップバリュ】

「3度の飯と同じぐらいビールが好き」がモットーのわが家ですが、3年前の「第三のビール増税」以来、「夜のお供」の主役は徐々にレモンチューハイにシフトしてきました。 この間、さまざまなメーカーを飲み比べ、キリン「氷結無糖レモン」(7%)が主役の…

【究極の節約レシピ】業スー「やわらか煮豚」食い尽くしには実は4日目があったんだよ【至高のアレンジ】

きのうの記事では、節約界隈の絶対的エースこと、業務スーパー「やわらか煮豚」を3日間に渡って食べ尽くしたことを紹介しました。 tabitabitamani.hatenablog.com 初日は煮豚にジャガイモと玉ねぎを加えたアレンジ。2日目に煮卵、3日目は赤魚と大根の煮物…

【節約アレンジ】業務スーパー「やわらか煮豚」を3日間食べ続けたよ【煮卵・煮魚・煮物】

節約界隈の絶対的エースこと、業務スーパー「やわらか煮豚」を初めて買いました。 レンジで温めたらそのまま食べられる優れものですが、煮汁は多く、味が濃厚なので、わが家では水を足し、余りもののジャガイモと玉ねぎを一緒に煮込み、おいしくいただきまし…

【節約階級レシピ】前シーズンの見切り品で今季初のおでんを作りましたよ【ちむどんどん】

今シーズン初のおでんを作りました。 きっかけは二つ。 一つ目は、呆れ返るような猛暑に苦しんだ夏も終わり、ようやく冬の到来が感じられるようになったこと。 そして、夫婦の会話で久しぶりに朝ドラ「ちむどんどん」の話が出たことです。

【SDGs】つゆだく吉野家再現牛丼の残り物でリメイク肉うどん【家計にも環境にも自治体財政にも優しい】

「業務スーパー」で2割引きで調達した薄切り牛肉を使った「吉野家再現牛丼」は大成功だった。 子どもたちは「すき家」にしか行ったことないはずなのに、「うまい!吉野家みたい!」と絶賛の嵐。お代わりしまくった結果、夕食が終わると、1人分しか残らなか…

【フードロス防止】食べ忘れたハマチ刺し身短冊でガーリックソテー【ずぼらレシピ】

先日、「業務スーパー」でせっかく買ったハマチの刺し身短冊を食べ忘れた事件について文章をつづった。 事件以来、「転んでもただでは起きないぞ」「食べ忘れた屈辱は忘れない」「刺し身以上においしく食べてやる」と、冷凍した刺し身短冊をどうおいしく食べ…

【「失われた30年」の節約階級】業務スーパーで安さに目がくらんだ話【おぼっちゃまくん】

せっかく買い物に行ったのに「買い忘れる」事件はよくあると思う。 代表的なのはチューブ入りのショウガやワサビ、トマト缶などだろうか。 一方で、せっかく買ったのに「食べ忘れる」事件はなかなかないのではなかろうか。 このブログでも何度も書いているよ…